Cómo es Olivares: dónde está, cuánta gente vive y dónde, quién gobierna, de qué vive y qué centros tiene. Cada dato sale de la estadística y los registros oficiales, con la fuente al pie de cada apartado. La historia y el patrimonio se añadirán cuando estén comprobados párrafo a párrafo.
Dónde está y cómo es
Olivares es uno de los 106 municipios de la provincia de Sevilla. Su término ocupa 45,59 km², el núcleo principal está a 167 metros de altitud y a 16,4 km de la capital.
Linda con Albaida del Aljarafe, Espartinas, Gerena, Salteras, Sanlúcar la Mayor y Villanueva del Ariscal.
Extensión, altitud y distancia de la ficha municipal del SIMA (2019).
Fuentes: SIMA — Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (ficha municipal) · Registro Andaluz de Entidades Locales (Junta de Andalucía)
Cuánta gente vive y dónde
Tiene 9.534 personas empadronadas a 1 de enero de 2025: 4.767 mujeres y 4.767 hombres. La edad media es de 42,3 años; el 20,4 % tiene menos de 20 y el 16,5 %, más de 65.
400 personas tienen nacionalidad extranjera; la procedencia más frecuente es Marruecos (14,8 %).
Entre 2014 y 2024 la población bajó un 0,6 %.
Padrón a 1 de enero de 2025.
Fuentes: SIMA — Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (ficha municipal) · INE — Nomenclátor: población por unidad poblacional
Quién gobierna
El gobierno del municipio corresponde a su Ayuntamiento, con sede en Plaza de España, Palacio Conde Duque, 1. Olivares.
Su presupuesto de 2024 prevé 9.116.590 euros de ingresos, unos 959 euros por habitante.
Para prestar servicios junto con otros municipios, forma parte de las mancomunidades Mancomunidad de Desarrollo y Fomento del Aljarafe, Mancomunidad de Municipios del Aljarafe y Mancomunidad Guadalquivir y 3 consorcios (Consorcio de Prevención, Extinción de Incendios y Salvamento de la Provincia de Sevilla, Consorcio de Transporte Metropolitano del Area de Sevilla y Consorcio de Vivienda para los Vecinos del Área de Sevilla).
Fuentes: Registro Andaluz de Entidades Locales (Junta de Andalucía) · SIMA — Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (ficha municipal)
De qué vive
Tiene 610 establecimientos con actividad. Los más numerosos son de comercio al por mayor y al por menor (163), construcción (91) y agricultura, ganadería, silvicultura y pesca (55).
En agosto de 2026 había 1.708 afiliaciones a la Seguridad Social con centro de trabajo en el municipio: 809 en el régimen general, 607 de autónomos y 280 en el agrario.
El paro registrado era de 680 personas en agosto de 2026.
En el campo, los cultivos con más superficie son trigo (secano), trigo (regadío) y olivar aceituna de mesa (leñoso).
La renta bruta media declarada en 2023 fue de 21.629 euros.
Afiliaciones, no personas: quien tiene dos empleos cuenta dos veces.
Fuentes: SIMA — Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (ficha municipal) · Seguridad Social, estadísticas de afiliación por municipios (último día del mes) · Paro registrado y contratos por municipios — Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE)
Centros y servicios
Centros educativos (curso 2023-2024): 6 de Infantil, 2 de Primaria, 1 de ESO, 1 de Bachillerato y 1 con FP de grado medio.
Además, 1 centro de salud y 1 biblioteca pública.
Cada centro tiene su ficha, con dirección y fuente, en el directorio del mapa.
Fuente: SIMA — Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (ficha municipal)
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