Cómo es Salar: dónde está, cuánta gente vive y dónde, quién gobierna, de qué vive y qué centros tiene. Cada dato sale de la estadística y los registros oficiales, con la fuente al pie de cada apartado. La historia y el patrimonio se añadirán cuando estén comprobados párrafo a párrafo.
Dónde está y cómo es
Salar es uno de los 174 municipios de la provincia de Granada. Su término ocupa 84,3 km², el núcleo principal está a 537 metros de altitud y a 47,9 km de la capital.
Linda con Alhama de Granada, Huétor Tájar, Loja y Moraleda de Zafayona.
Extensión, altitud y distancia de la ficha municipal del SIMA (2019).
Fuentes: SIMA — Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (ficha municipal) · Registro Andaluz de Entidades Locales (Junta de Andalucía)
Cuánta gente vive y dónde
Tiene 2.580 personas empadronadas a 1 de enero de 2025: 1.299 mujeres y 1.281 hombres. La edad media es de 44 años; el 19,7 % tiene menos de 20 y el 20,5 %, más de 65.
116 personas tienen nacionalidad extranjera; la procedencia más frecuente es Marruecos (50,9 %).
Entre 2014 y 2024 la población bajó un 5 %.
Padrón a 1 de enero de 2025.
Fuentes: SIMA — Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (ficha municipal) · INE — Nomenclátor: población por unidad poblacional
Quién gobierna
El gobierno del municipio corresponde a su Ayuntamiento, con sede en Avenida Andalucía, 60. Salar.
Su presupuesto de 2024 prevé 5.255.847 euros de ingresos, unos 2.024 euros por habitante.
Para prestar servicios junto con otros municipios, forma parte de la Mancomunidad de Municipios "Ribera Baja del Genil" y 4 consorcios, entre ellos Consorcio para el Desarrollo Rural del Poniente Granadino, Consorcio para la Solidaridad de la Provincia de Granada y Consorcio Provincial para el Servicio de Tratamiento de Residuos Solidos Urbanos de la Provincia de Granada.
Fuentes: Registro Andaluz de Entidades Locales (Junta de Andalucía) · SIMA — Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (ficha municipal)
De qué vive
Tiene 270 establecimientos con actividad. Los más numerosos son de agricultura, ganadería, silvicultura y pesca (114), comercio al por mayor y al por menor (34) y construcción (33).
En agosto de 2026 había 835 afiliaciones a la Seguridad Social con centro de trabajo en el municipio: 335 en el régimen general, 185 de autónomos y 315 en el agrario.
El paro registrado era de 113 personas en agosto de 2026.
En el campo, los cultivos con más superficie son avena (secano), espárrago (regadío) y olivar aceituna de aceite (leñoso).
La renta bruta media declarada en 2023 fue de 16.671 euros.
Afiliaciones, no personas: quien tiene dos empleos cuenta dos veces.
Fuentes: SIMA — Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (ficha municipal) · Seguridad Social, estadísticas de afiliación por municipios (último día del mes) · Paro registrado y contratos por municipios — Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE)
Centros y servicios
Centros educativos (curso 2023-2024): 3 de Infantil, 1 de Primaria y 1 de ESO.
Además, 1 consultorio y 1 biblioteca pública.
Cada centro tiene su ficha, con dirección y fuente, en el directorio del mapa.
Fuente: SIMA — Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (ficha municipal)
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