Cómo es Ubrique: dónde está, cuánta gente vive y dónde, quién gobierna, de qué vive y qué centros tiene. Cada dato sale de la estadística y los registros oficiales, con la fuente al pie de cada apartado. La historia y el patrimonio se añadirán cuando estén comprobados párrafo a párrafo.
Dónde está y cómo es
Ubrique es uno de los 45 municipios de la provincia de Cádiz. Su término ocupa 69,78 km², el núcleo principal está a 335 metros de altitud y a 99,8 km de la capital.
Linda con Arcos de la Frontera, Benaocaz, Cortes de la Frontera (provincia de Málaga), Jerez de la Frontera, San José del Valle y Villaluenga del Rosario.
Extensión, altitud y distancia de la ficha municipal del SIMA (2019).
Fuentes: SIMA — Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (ficha municipal) · Registro Andaluz de Entidades Locales (Junta de Andalucía)
Cuánta gente vive y dónde
Tiene 16.624 personas empadronadas a 1 de enero de 2025: 8.461 mujeres y 8.163 hombres. La edad media es de 45,3 años; el 18,3 % tiene menos de 20 y el 21,1 %, más de 65.
796 personas tienen nacionalidad extranjera; la procedencia más frecuente es Colombia (36,2 %).
Entre 2014 y 2024 la población bajó un 2,6 %.
El padrón la reparte en 2 núcleos de población, además de 288 personas en diseminado. Los más poblados: Ubrique (16.001) y Residencial Cerro Mulera (335).
Padrón a 1 de enero de 2025.
Fuentes: SIMA — Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (ficha municipal) · INE — Nomenclátor: población por unidad poblacional
Quién gobierna
El gobierno del municipio corresponde a su Ayuntamiento, con sede en Plaza la Plaza, 1. Ubrique.
Su presupuesto de 2024 prevé 17.188.113 euros de ingresos, unos 1.046 euros por habitante.
Para prestar servicios junto con otros municipios, forma parte de la Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz y 2 consorcios (Consorcio para la Gestión de Residuos Urbanos de la Provincia de Cádiz y Consorcio para la Mejora de la Hacienda Local).
Fuentes: Registro Andaluz de Entidades Locales (Junta de Andalucía) · SIMA — Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (ficha municipal)
De qué vive
Tiene 1.342 establecimientos con actividad. Los más numerosos son de industria manufacturera (346), comercio al por mayor y al por menor (326) y construcción (102).
En agosto de 2026 había 7.351 afiliaciones a la Seguridad Social con centro de trabajo en el municipio: 6.150 en el régimen general, 1.081 de autónomos y 93 en el agrario.
El paro registrado era de 1.356 personas en agosto de 2026.
En el campo, los cultivos con más superficie son alcachofa (regadío) y naranjo (leñoso).
La renta bruta media declarada en 2023 fue de 22.752 euros.
Afiliaciones, no personas: quien tiene dos empleos cuenta dos veces.
Fuentes: SIMA — Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (ficha municipal) · Seguridad Social, estadísticas de afiliación por municipios (último día del mes) · Paro registrado y contratos por municipios — Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE)
Centros y servicios
Centros educativos (curso 2023-2024): 7 de Infantil, 6 de Primaria, 4 de ESO, 2 de Bachillerato, 2 con FP de grado medio y 2 con FP de grado superior.
Además, 1 centro de salud y 1 biblioteca pública.
Cada centro tiene su ficha, con dirección y fuente, en el directorio del mapa.
Fuente: SIMA — Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (ficha municipal)
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